Schlemmen in Kambodscha

Sie sind viele Tage, Wochen oder sogar Monate in Asien unterwegs? Möchten Sie mal wieder eine Kartoffel sehen und/oder sich mit anderen interessanten Personen in Ihrer Muttersprache unterhalten?

Dann sind Sie im Edelweiss Restaurant goldrichtig!

Mr. Ulli verwöhnt Sie mit hausgemachten Leckereien nach Großmutters Rezept wie zum Beispiel: Schneider Weisse

  • Bratwurst
  • Leberwurst
  • Blutwurst
  • Sülze
  • Sauerkraut u.v.m.
    ...und dazu ein kühles Weißbier!

Außerdem im Angebot:

  • Schnitzel mit Bratkartoffeln und Salat
  • Pfälzer Saumagen
  • Rinderfilet mit Blauschimmel-Käsesoße u.v.m.
    ... vielleicht mit einem Glas Badischem Riesling?

Seine Lebensgefährtin Chantha, auch "Mama" genannt und auch sie eine gute Köchin, bereitet für Sie kambodschanische Gericht wie zum Beispiel:

Foto © Immanuel Seeger
leckere Khmer-Gerichte...
  • Pikant zubereitetes Fischfilet mit grüner Mango und Karotten
  • Fischfilet süß-sauer.
  • Frische Kambodscha Frühlingsrollen u.v.m.
  • Alle Gerichte serviert mit Reis.


An dieser Stelle möchten wir darauf hinweisen, daß alle Edelweiss Speisen ohne Glutamat (MSG) hergestellt werden! Obst und Gemüse wird mit Natrium Carbonat (Soda) gewaschen und auch sonst werden deutsche Reinheitsstandards eingehalten.
Unsere Eiswürfel werden aus Trinkwasser (wie in den Wasserflaschen) hergestellt.


Schneider Weisse

Sie finden bei uns nicht nur einheimisches Bier vor.
Nein, auch das original Schneider Weisse Weißbier gibt es in Phnom Penh bei uns.

Ein Prosit!

Schauen Sie doch einfach mal vorbei.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Restaurant vorübergehend geschlossen. - Siehe Startseite.